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广东糖水有多野,你根本想象不到!
发布时间:2020/8/16  阅读次数:2126  字体大小: 【】 【】【

  
Echo的同事lu哥,
一个土生土长的番禺人。
我们几乎每次过番禺,
都会找这位地头蛇带路觅食。
这次也不例外,
中午跟着他连吃2个啫啫煲,
还没消化完又接着劈糖水下午茶,
最后还无缝衔接吃了一大盘炸串...
差点撑到Echo腰都挺不直!
毕竟难得来一趟番禺,当然要多吃几家才够本。
  

  
  
  
  
这一路吃下来,
Echo最心水的是这家
市桥人心目中第3名的糖水铺,
招牌竟是一道臭烘烘的榴莲河粉!
「海清甜创意甜品」
  
//发家于江门,市桥甜品榜NO.3//
看到店名呀,
可能很多人都不陌生,
因为海清甜2012年就在江门五邑发家,
在省内很多城市都有分店。
  
市桥店去年才开业的,
开业以来稳占市桥甜点热门榜top3!
广州的糖水铺多如星辰,
作为一家连锁甜品店,
它是凭什么打败很多老字号成为市桥人心头好的?
来,跟着Echo来扒一扒!
  
//路子野口味重,150甜品任选//
比起市区很多糖水铺,
海清甜的环境明显更加宽阔敞亮。
刚去到的时候人不多,
坐下一会儿才慢慢旺起来。
来这儿吃甜品的多是像我们这样的小年轻,
还有很多带着小孩过来的妈妈。
  
店里主打创意甜品,
足足有150+款甜品可以选!
甜品大多以芒果为原料,
用“拉面”、“河粉”做糖水就算了,
还要在糖水里加入重口味的榴莲!
广东人一旦野起来,
真的是什么都做得出来~
  
「榴莲河粉」
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店里的招牌榴莲河粉,
一听名字就知道不是什么正经糖水。
完全颠覆你对广州糖水又香又甜的印象,
一端上来Echo本能地捂住了鼻子。
  
一勺就是一整块泰国金枕榴莲,
是实打实的纯果肉,不是果泥哦!
一次根本不可能将所有榴莲肉勺起,
那分量可是相当足!
  
而另一大主角“河粉”,
并非我们平时吃的河粉,
它是用椰奶和白凉粉做成的,
每一根都薄薄的,滑滑的,
入口不用过多咀嚼就自然而然滑到喉咙底。
  
糖水底是绵滑润喉的椰奶,
奶味浓郁,滋润沁甜,
充分吸收了榴莲的精华,
喝一口满嘴飘“香”。
  
「杂果抹茶拉面」
17
对重口味榴莲河粉接受无能的,
可以选择小清新的代表---杂果抹茶拉面。
颜色搭配非常夏日,
宛如一个调色盘!
  
用料同样不会让你失望,
它是以椰奶为底,
里面有抹茶雪糕球、抹茶拉面、
香蕉、木瓜、哈密瓜、西瓜、芒果...
里面还暗藏着颗颗晶莹饱满的西米!
  
  
  
  
此河粉自然也不是咱们平时吃的河粉,
它同样是用凉粉做成的。
每一根都切得很细,
但是厚度会比上面的河粉厚一些,
嗦起来更得劲,
不过抹茶味不是特别浓郁。
  
  
  
雪糕的口感倒是很顺滑,
奶香味比抹茶味更突出。
搭配西米和椰奶底一起吃,
口感非常丰富。
这样一份吃下来,嗝好饱!
  
「金玉满堂」
20
这款金玉满堂可以说是豪华版的杨枝甘露,
糖水底是细腻柔滑的芒果椰奶,
表面被新鲜芒果、雪糕、西米、爆爆珠,
以及各种芋圆小丸子所覆盖。
  
  
  
Echo超喜欢吃里面的小丸子,
有紫薯、香芋和芒果3种口味,
小小颗糯糯的,口感简直不要太好!
  
最惊喜的是里面还有很多爆爆珠!
爆爆珠是芒果味的,颗颗晶莹剔透,
用舌头一顶就在口中爆开!
  
  
「混拼小砖」
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软软糯糯的牛奶小方,
Echo每次看到都必点!
这里的小方有4种口味,
牛奶原味、抹茶味、巧克力味,
还有一种目测是芒果味。
  
每一块小方都是冰冰凉、震腾腾!
撒上椰丝越嚼越香,
连吃2块都不腻味,
不是雪糕却比吃雪糕还爽!
  
  
总的来说,
这家新式糖水铺还是有两把刷子的。
糖水用料足,性价比也挺高,
尤其是榴莲河粉,值得榴莲控去打卡。
也难怪市桥男女老少都爱恰!
海清甜创意甜品(繁华路店)
人均:22元/人
营业时间:12:00开始营业
地址:番禺区市桥街繁华路81-1号
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