对于不少青岛人来说，提起劈柴院，那并不单单是一个耳熟能详的地名，而是一个承载了许多欢乐记忆的市井大院。它在人们心目中的位置，就如同北京的老天桥、上海的大世界、南京的夫子庙、济南的大观园。劈柴院，是吃货的天堂，这里汇聚了各种各样的诱人美食。如果你有机会去青岛，而且你又是一个十足的吃货，那么去劈柴院就是一个不错的选择。（来源：东方IC）

【 1 】 青岛的劈柴院座落于青岛南市区中山路商业圈中，是中山路、北京路、河北路、北京路的合围街坊，成人字形排布。穿行在狭窄的街坊里，各式店铺人声鼎沸，各种小吃琳琅满目，整个街巷弥漫着美味和香气，吆喝声，欢笑声，此起彼伏，热闹非凡。图为劈柴院美食——粉丝带子。

【 2 】 劈柴院的门面房是各色酒肆和风味小吃店，但大院“套”着的20多个里院，都是书场、戏台、杂耍摊、小商品集散地、小作坊……图为劈柴院美食——海星。

【 3 】 从本质上说，劈柴院是一个“市井大院”，它是青岛码头文化、建筑文化、市井文化、商业文化、传统文化、餐饮文化、戏曲文化、西洋文化等多种文化的集合体。图为劈柴院美食——鲍鱼。

【 4 】 随着山东青岛逐渐迎来旅游旺季，汇聚各类特色小吃的青岛市中山路劈柴院美食街众商铺开门纳客，各式海鲜吸引众人前来一饱口福。图为辣炒“海虹”。

【 5 】 劈柴院汇集了青岛、山东以及南北各地的特色小吃，大都是现场制作。走进这儿，眼睛里是色泽鲜亮的食品，鼻子里是丰富多彩的味道，嘴巴就很想运动运动。图为油炸“小龙虾”。

【 6 】 秋季是进补的好时机，但是天气干燥，吃牛羊肉容易上火，而海鲜蛋白质丰富，脂肪含量少，不易上火，是营养佳品。在劈柴院，就尽情的吃海鲜吧。图为烤“海蛎子”。

【 7 】 碧海蓝天，风景美美的，再加上美美的海鲜，人生的一大享受！图为油炸海虾。

【 8 】 一尺多长的鱿鱼爪。

【 9 】 水煮元宝蟹。

【 10 】 “辣炒嘎啦”（音：蛤蜊）。

【 11 】 油炸海马。

【 12 】 烧烤扇贝。

【 13 】 海胆。

【 14 】 “国足臭豆腐，吃过三日不知肉滋味！”青岛劈柴院小吃街，一家摊位的招牌“国足臭豆腐”让人忍俊不禁。据摊主介绍，他做的豆腐不光名字起的诙谐，味道还保证让食客们吃过一次还想下一次。 还别说，这样的宣传还真是很有效果，真有很多的客人光顾，其中不乏美女。

【 15 】 麻辣爆肚。

【 16 】 烤肉丸大串。

【 17 】 大虾烧卖。

【 18 】 糯米团。

【 19 】 菠萝饭。

【 20 】 五香煎豆腐。下面是炉火和煎锅，一位师傅在现场展示制作过程。

【 21 】 在青岛，劈柴院百年老街的百年文化是青岛旅游产品的特色和代表，也是青岛老商业及特色小吃的发源地，更是“码头文化”的典型代表和缩影。图为青岛特色的“崂山凉粉”，是用海石花菜熬制。

【 22 】 如果你不喜欢太闹，你也可以选择一家比较清静的店铺坐下来，品尝一下爽口的甜沫儿，看看窗外人来人往，这也算是逛劈柴院的一种闹中取静的极好选择。图为江宁会馆特色菜：香酥鸡。深受广大顾客喜欢的传统经典鲁菜，色质红润，外皮焦酥，肉质鲜嫩，回味浓郁。

【 23 】 墨炒大墨鱼。采用天然墨鱼汁，含有丰富的蛋白质、碳酸钙、镁等，是天然的黑黄金，口味咸鲜，色泽黑亮。

【 24 】 特色菜：虫草炖老鸭。

【 25 】 特色菜：宫爆鳕鱼卷。

【 26 】 特色菜：翡翠八带丸。

【 27 】 特色菜：海鲜黄金豆腐。

【 28 】 特色菜：海味凉粉。

【 29 】 特色菜：老院海参。

【 30 】 特色菜：老院水煎包。

• 评论内容...
• 匿名发表
• [添加到收藏夹]
• 发表评论：(匿名发表无需登录，已登录用户可直接发表。) 登录状态：未登录