当前位置:首页 > 绿色空间 > 详细内容
关于冰箱的小知识,一次全说清
发布时间:2020/6/6  阅读次数:578  字体大小: 【】 【】【
一到夏天,冰箱的使用频率变得更高,俨然是一个“万能的百宝袋”:囤在家里的蔬果、吃剩的饭菜、冷冻饮料等食物,统统都塞进冰箱里......
  
看着琳琅满目的冰箱,这样使用下去,真的没问题吗?关于使用冰箱的贴士、技巧,今天一次性给大家科普清楚!

冰箱的细菌超乎想象,小心“冰箱病”

家里的冰箱用久了,会发现有异味,这时大家一定要当心点,出现这种异味很可能是冰箱里的细菌在作怪!

德国科学家研究发现,家用冰箱平均每平方厘米约有1140万个细菌。冰箱里存放的食材超期储存,就容易滋生各种细菌,如沙门氏菌、李斯特菌、耶尔森氏菌等。
  
一旦食用,人体会出现头痛、腹痛、腹泻呕吐、急性胃肠炎、肺炎等症状,即人们所说的“冰箱病”。
不要小看“冰箱病”,鲜活的案例都是泪的教训:
▪ 江苏常州一位患者,因吃了一碗放在冰箱7天的咸粥,结果出现严重的呕吐、腹泻,入院时处于休克状态;
▪ 一名孕妇喝完冰箱里拿出来的冰牛奶后,突然高烧、腹泻、肌肉酸痛,最后她腹中的胎儿不保。

该怎样去避免“冰箱病”,更安全地使用冰箱?有两个方法:一是冰箱要定期清洁,二是冰箱里的食物要科学存放。

清洁好冰箱,使用更省电

  冰箱是不能自动把滋生的细菌消灭的,在此,建议大家最好3~6个月就帮冰箱“洗洗澡”。

去异味

冰箱用久之后,会留有食物残渣的异味,不去除的话会影响冰箱的使用。
方法一:放一卷纸进冰箱里,不仅能吸异味,还能去除湿气,一个月换一次。换下来的卷纸还可以用来擦擦油渍、污垢等。
  
方法二:倒一小杯白酒放到冰箱里,酒精的挥发能带走部分异味。
  
方法三:将橘子皮、柚子皮直接放进冰箱,留有淡淡清香。

清除结霜

冰箱结霜,除了浪费空间以外,还会阻碍蒸发器表面的热交换,导致冰箱制冷效果不好,越来越费电。当冷冻室表面的霜层达到5mm左右时就需要除霜了。
大家可以用热水来除冰霜:
  
1、      冰箱断电,烧一壶热水,倒进碗里;
2、      把热水放进冰箱,关上门,等待10分钟左右(可根据霜的厚度,延长时间);
3、      这样冰霜很容易就被清理。

清洁胶条、隔板

白醋可以去污除菌,可直接用抹布沾一点来擦拭胶条。
隔板同样可用白醋擦洗,或者用保鲜膜把隔板包起来,下次脏了,直接撕掉保鲜膜即可。
  

注意这4点,食物存放冰箱更安全

习惯随手往冰箱塞东西的朋友,一定要改掉这个坏习惯。如果再继续乱放食物进冰箱,想摆脱“冰箱病”就难上加难了。
✔ 不要把冰箱塞满
冰箱塞太满,会影响冷空气的流动,应该保留一些空隙。
  
✔  不宜放进冰箱的食物  
腊鸭、火腿等肉类腌制品:放在阴凉通风的地方即可;
番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处即可;
香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱影响口感。

✔ 分开冰箱内的生熟食物
蔬菜最好密封保存,这样储存时间久,还能避免交叉感染。
肉类放在冰箱的冷冻层,拿出来食用时要充分加热,持续加热两分钟以上,确保中心位置温度超过70℃。
✔ 少打开冰箱

冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短。
所以,尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间,否则易费电,降低冰箱的使用寿命。
✔ 注意食物存放的保质期
冷藏层的温度可设置为4℃,冷冻层则设置为-18℃。同时,要记得食物的存放时间,避免放太久,滋生细菌。
冷冻的猪肉、禽肉:最好在1个月内吃完,尽早食用;
鸡蛋:装入保鲜袋,再放进冰箱,建议存放一周;
蔬菜:放进保鲜袋内,存放最多3天。

冰箱的这8个功能,太神奇了

你们家里的冰箱只是用来冷冻食物吗?其实,除了冷冻食物,冰箱还有很多意想不到的用途,不要白白浪费这些功能!

饮食篇


  
去除辛辣味:不想被洋葱熏,可以提前将其放入冰箱冷冻1个小时,待辛辣物质较为稳定后再取出来切。
淡化苦味:将苦瓜放入冰箱保鲜层,冷藏一段时间再取出食用,苦味会变淡。
去除栗子壳:栗子煮熟后不易剥壳,将其冷却后放入冰箱内冷冻2个小时,壳与果肉就能快速分离,更容易剥出完整的栗子肉。
恢复受潮饼干:饼干受潮后,将其放入冰箱冷冻1天后取出,饼干就能恢复酥脆口感了。

生活篇

  
平整真丝:真丝等质地柔软的衣服容易变皱,试试把衣服装进塑料袋,并放入冰箱冷藏几分钟,再拿出来熨,效果更好。
延长丝袜寿命:新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷藏1~2天,再拿出来晾置半天再穿,这样可增加其韧度、不易破损。
杀书籍蛀虫:家中收藏的书籍,时间长了会生蛀虫,可用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就能被冻死。
恢复肥皂硬度:肥皂遇水软化后,会变黏,把它放入冰箱中冷冻30分钟,冰箱能吸收掉其中的多余水份,使肥皂恢复原貌。
我要评论
  • 匿名发表
  • [添加到收藏夹]
  • 发表评论:(匿名发表无需登录,已登录用户可直接发表。) 登录状态:未登录
最新评论
所有评论[0]
    暂无已审核评论!

苏公网安备 32108802010544号

        苏ICP备15027010号-1)  网站入口