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浙江沿海高速公路全线开通!自驾一路海景美食爽翻天!
发布时间:2019/1/24  阅读次数:1871  字体大小: 【】 【】【
吹得到海风,闻得到大海,跨海旅行,还能走一路吃一路,浙江沿海高速公路终于全线开通了!
杭州往返宁波、台州、温州终于不用再只挤一条高速路。
浙江省沿海高速公路已经全线建成,并且1月16日正式通车啦~          
可别小瞧这条线。以后上海、杭州来往宁波,台州,温州都大大方便了很多,不仅不用担心堵在半路上,时间也缩短了很多,更有绝美的沿海的风景可以看。          

浙江沿海高速公路

从北到南,皆是美食与美景
开车最爽的是什么?自然是闻着海风自驾啦!这条沿海高速公路随便拉出一坐跨海大桥,都是屏保壁纸。
首先本身跨海的大桥就已经非常惊艳了。每一座都可以将眼前的海景尽收眼底。
浦坝港大桥 @林平平

走在桥上,前后左右都是海景。即使只是一座跨越小河的桥,周边的水田也是觉得特别舒服。这种淡淡的配色,太江南了。
穿越河流
青山港大桥
尤其是这座台州湾大桥,连接台州湾南、北两岸,北接临海,下承椒江。据说是用了黑科技酷炫,桥的桩基是目前国内最深桩基,被称为“中华第一桩”。
乐清湾大桥也是去年9月才通车的。流畅的线条,简约的风格,当时通车之后就已经吸引了很多摄影师的到访。

  

不仅仅是跨海的时候景色无敌哦。只要开车走入沿海线,就连内陆部分的也是极好看的。一路伴随着绿色的田野还有山川,想不开心都很难。
头门港互通
沿途随便在一个点下车,就有很多好玩的地方。比如象山影视城,浙东大峡谷,雁荡山等等等等。
雁荡山
一年四季来还有不同的美食可以吃到。让我说,这条高速公路别叫沿海高速了,干脆就叫“美食高速”好了。
浙江沿海高速,纵跨了3个海鲜大城:宁波,台州和温州。我们会从从北向南走,从象山出发,途径三门、台州市区、温岭、玉环,直至最后的终点乐清。接下来就跟着栖栖我们一起沿高速去吃吃吃吧~看看有没有你家乡的美食呢?

1. 象山

沿海高速的起点就是象山港。象山三面环海,海湾遍布。不过因为《舌尖上的中国》在这里取景。美味的海鲜大餐早已远近闻名。
因为象山地处半岛,海洋资源得天独厚。而海鲜中,最令人印象难忘的就是青蟹了。

/青蟹/

许多人被象山县渔民生产生活以及制作海鲜美食的场景所吸引。这里可以说是名副其实的“海鲜王国”了。

石浦水产品专业批发集散地  

这么多海鲜产品里,青蟹可以说是象山最响当当的蟹类霸主了。每当青蟹大量上市的时候,它总会成为象山人盘中美餐的一份,或蒸或煮,都是相当的美味。

象山人每次宴请宾客的时候,都会上一道诉说大海故事的菜,这就是青蟹土豆。配菜选取土豆、笋干等,不需要加佐料,就有浓郁的汤汁。

香糯和爽脆的碰撞,怎一个鲜字了得?才第一站我就开始流口水。

/白枇杷/

除了特色的“无边际海鲜大餐”令人难忘,要是等初夏来临,白枇杷也是美味无比。吃完海鲜吃水果,天上人间吗?

不同于平常的金黄色枇杷,只要轻轻的剥开白枇杷的外皮,白嫩的果肉就露出来了,一口咬下去,哎呦那叫一个香甜爽滑!
汁水盈满齿颊,特别爽口。浓烈的甘甜层次感,甜中还带着一点点的酸味。可以说白枇杷,就是象山初夏的味道了。

2. 三门

从象山往南,跨过蛇蟠岛,就到了另一个中国小海鲜之乡:三门。

说起三门,地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔,是浙江海水养殖第一大县。当然,我最想吃的还是那些最市井也是最实在的卖海鲜的地方了。

/健跳小海鲜/

在三门,有一种港口叫健跳港,有一种市场叫健跳小海鲜市场,想买最新鲜的海鲜,还是得来这。
就像在三亚的码头一样,刚刚出海归来的渔船会从船上搬下各种海鲜,在码头上贩卖。蛏子、螃蟹、小虾、跳跳鱼等等应有尽有。

  

/长街蛏子/

如果你没吃过长街镇的蛏子,都不好意思说自己吃过蛏子!
宁波长街镇濒临三门湾,海水咸淡适宜,饵料丰富,泥沙滩涂十分适宜蛏子的生长。蛏子个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,有“西施舌”之美称。
清明前后,蛏子在海涂里经过一冬潜藏,囤积了一身鲜味,格外肥嫩饱满,上品的长街蛏子口感鲜美,仅用水煮就能品出丝丝微甜。

3. 台州

台州东部沿海海岸线长达651公里,海岸线在浙江省的比例占了将近三分之一。我能说浙江的海都在台州吗?
我的台州同学强烈推荐我来尝尝她们家的美食:食饼筒。

/食饼筒/

你要是问台州人端午吃粽子还是食饼筒?他一定会很难回答,就和食饼筒的名字一样
迷。

其实啊,食饼筒就是台州版春卷。
这是以一张薄面皮包裹以10种以上,包括肉糜、鸡蛋丝、豆腐干等等,做好的菜肴卷成筒状。
玉环人说,只要没骨头没刺的,都可以包进食饼筒。所以比上海的春卷要大好几倍,据说讲究人家的馅料也可以摆满三大桌呢~

/黄岩蜜桔/

橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。淮南的橘不要看它个小,但吃过的都知道,非常甜。上过央视新闻联播头条的黄岩蜜桔就是代表。
斯大林竟然也尝过黄岩蜜桔。他说“这是中国最好的橘子,看来“橘中之王”的名号不是白叫的。

/临海麦虾/

在冬天,借用培根的名言,陪伴临海人的一定是那句:麦虾就是热量!!!
刚听到这个名字的时候,栖栖还以为是什么新鲜物种的虾呢。后来搞清楚才知道其实麦虾不是虾。
而是面粉加水放在海碗内搅拌成粉浆,落水之后变成厚实的麦条。因为像极了一尾尾活泼伶俐的大虾,故而取名为“麦虾”。
这可是临海人的主食,四季皆宜。尤其是现在这么冷的时候,一整碗麦虾连汤都可以喝到见底,从喉咙到胃,都是暖暖的。

4. 温岭

说真的,很羡慕住在沿海的同学。刚过一个海鲜小城,又来到另一个鱼米之乡。全境“四山一水五分田”,一路都是海鲜吃不停。最值得吃的莫过于跳跳鱼了

/跳跳鱼/

跳跳鱼不仅仅是三门县的特产,也是温岭渔民餐桌上的常见美食。
别看长得又黑又丑,可是随便在砂锅里放点咸肉、水、葱姜蒜加些料酒,就成了人间美味,鲜甜可口。
新鲜的跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,就连爱吃海鲜的日本人也称它为“海上人参”。“冬天跳鱼赛河鳗”,现在去,正正好。

5. 玉环

作为一个西安人,提到玉环,我一个想到的就是杨玉环
栖栖考究了一下玉环县名字的由来可能是出自”蓬莱清浅在人间,海上千春住玉环。”

/楚门文旦/

而玉环县最有名的农作物就是楚门文旦,又名玉环柚。这么特别的柚子没想到历史倒是很久远。清朝同治年间由厦门香客传入,再经过嫁接培育而成,自然口味不同。
随便切开一个,果肉紧实,味甜偏酸,就连气味也非常好闻呢~
玉环如今通高速了,看样子这座宝藏小城也要很快被大众知道了。栖栖预计下一个小众旅行地就是这里。

6. 乐清

跨过这座桥,沿海高速就结束了。桥的那端就是终点站乐清。
其实还有很多很多美食没有提到,只是因为这条沿海高速太长,如果你有什么想吃的,欢迎补充。

过年回家不堵车,海鲜美景两不误,这条沿海高速公路,谁开谁知道。
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