没上过一天学，这辈子只会写五个字，如果把袁苏妹放到人群里，很多人会忽略掉她的存在。 可就是这个普普通通的食堂阿姨，因为烧菜做饭打扫卫生，成了香港大学的第一位平民院士。 44年，她用自己的生命影响着学生的生命，成了港大的灵魂，当之无愧的港大之宝。 “三嫂！”那天，香港大学的名誉大学院士衔颁授仪式上， 当一位身穿红色旗袍，头发花白的老太太 从港大校监手中接过证书， 人群中立马爆发出一片惊呼。
这些平时西装革履，谨言慎行的 政商界校友早已按捺不住激动， 他们高举双手，卖力地鼓掌，一遍遍地叫好， 而这一切庆贺都指向她——三嫂， 一位目不识丁，始终做着烧饭、保洁 这样平凡工作的食堂阿姨。
这一边，三嫂裹在院士袍子里的 两条腿一直在瑟瑟发抖， 她从没想过， 自己会变成“港大之宝”、“港大传奇”， 更是做梦也没想到， 会成为香港大学的终身名誉院士。 （em，我只是普普通通在大学堂煮饭的人呀~）
说起三嫂，在香港大学几乎无人不知，她究竟是什么来头？用学生们的话来说：“她就像我们的妈妈一样。” 三嫂，原名袁苏妹。1927年出生的她是广东人，家里母亲很早就去世了，10岁时跟着父亲躲避战乱逃到香港，因为家境不好她从没上过学。 1957年，她跟着丈夫来到香港大学，每天的日常就是为学生做饭、打扫卫生，因为丈夫在家里排行老三，学生们都亲切地管她叫：“三嫂”。
三嫂从小母亲早逝，当看到这些住校念书的学生远离父母的照顾，就自然而然地把他们当成自己的孩子去照顾。40年如一日。 在食堂工作时，三嫂烧得一手好菜，比如菜远牛河、蒸水蛋、红豆沙等......很多学生毕业了都想念不已。 不只因为三嫂烧菜从来都是分量足，浸透着满满的爱，还因为从她的食物里能学到人生之道。
比如做大西米红豆沙，西米直径足足有1厘米大，你可能不知道，为煮软这些西米，三嫂必须得在灶台前站两个小时；蒸马豆糕时为了让糕有嚼劲，必须用慢火煲上1小时...... 小小的糕点都做得如此精致用心，不会亏待，就像三嫂做人，每件小事都以诚相待。 用功念书的人还会十分幸运地吃到三嫂的“加餐”。香港电视广播公司前副行政主席梁乃鹏回忆说，“记得有回考试前半夜刨书，三嫂给我专门煲了一罐莲子鸡汤补脑。”
在她眼里，有些东西比金钱更重要。 毕业后成了大律师的陈向荣讲，“我有一次高烧不退，三嫂用几个小时替我煎了一碗凉茶，结果‘茶到病除’。” 遇上哪个学生病了，三嫂都会专程自个掏钱坐车去校外抓药回来煎，中药比食堂的饭贵不少，但是学生要给钱她从来不收。
每回学生们打完球赛，满身臭汗地回来， 无论是欢呼一片还是垂头丧气， 三嫂总是一脸乐呵：“输赢都好，输赢都好， 来，吃一口三嫂亲手做的菜远牛河和马豆糕。” 因为在她眼里，输赢是最常见的事， 孩子们这么年轻， 这点风风雨雨不应该放在心上，人生的路太长。
虽然没念过什么书，但三嫂身上的豁达无形中影响和栽培了很多港大学生。 后来当了立法会议员的涂谨申最难忘的，是当年女友在电话里说分手的时候，掌管电话的三嫂一直在旁边听。 看到挂完电话的阿涂一脸失落，她马上像个过来人一样前来安慰：“同学，失恋了没什么大不了，我请你喝可乐啦！”
当年失恋险些落下心结， 三嫂一番开导之后心里舒坦了很多， 后来涂谨申不仅从政有出息， 还收获了爱情，他说： “我从念书、拍拖到成家立业， 都由三嫂一一见证， 她就跟我的亲妈一样。”
到了70年代，因为心脏不好三嫂没法在厨房工作了，就成了一名清洁阿姨。 学生们有时会在食堂开狂欢Party，三嫂从不扫兴，总会耐心地等到派对结束，再去打扫卫生。 过了午夜12点，你还能看到她瘦削的身体在收拾，忙碌着。实力诠释出什么叫“敬业”。
从29岁跟随丈夫来到香港大学，一直到73岁。 青葱到了白头，44年，三嫂一直做着最平凡的工作，不仅为学生烧饭、扫地，照顾他们的生活，更用自己的乐观、豁达以及开朗为港大学子注入精神力量。 可以说，她亲眼看着一届届港大学生成长，并用自己的生命灌溉着他们的生命。
她跟孩子们早就像家人一般， 哪怕年过古稀， 依然能脱口而出大部分住宿生的名字和性格， 甚至是他们前女友的名字。 三嫂最担心的事情是： “如果有一天患上老年痴呆症， 我真怕叫不出孩子们的名字。”
不过，终究人的体力是抵不过岁月，1998年，三嫂正式退休了。 只是她并没有真正地离开，每年迎新的时候，她都会回来给新生制作“宿舍之血”。 很多老住读生讲，“除了三嫂，没有人调得出这样正宗的味道”。
大学堂有着“拜齐天大圣”的传统， 每回也是由三嫂来举办仪式。 而遇到学校开放日，她总会赶早就在厨房忙活， 做好马豆糕和大西米红豆沙， 专门带到学校给孩子们当做礼物带回去。 对待这帮跟自己没有血缘关系的孩子， 她几十年如一日地以赤诚之心对待， 三嫂本人，就是最好的教科书。
做好一件事简单，一辈子做好一件事很难。可每当有人讲三嫂的好，她却总是云淡风轻地说： “做人要拎个心来对人，住宿生在这里住3年，很少回家，见我多过父母，我当他们个个都是我的孩子，有什么头疼脑热的当然要好好照顾。”
阿婆觉得自己做的是应该的，她从未想过，自己有朝一日会成为香港大学的“三宝”之一。 那时，每年进入“大学堂”的新生都要学唱《宿舍之歌》，歌里有句是这么唱的：“大学堂有三宝，旋转铜梯、四不像雕塑和三嫂。”
这位连小学都没有上过的老奶奶，更不知道什么是“院士”。 在2009年的夏天，三嫂突然很意外地收到香港大学校长寄给她的信，说邀请她“接纳香港大学之名誉大学院士衔”。（要知道以往只有“社会名流”或者校友才有资格进入提名名单~） 能够最终成为香港大学名誉院士的人，历来都是有很高学术成就的学者，或是为社会做出很大贡献的大人物。
将“名誉院士”提名给学校食堂的一位普通员工，都是破天荒头一回。事实是，三嫂的提名却“全票通过”了，毫无争议。 她慎重地戴上代表院士身份的礼帽，小心翼翼地理了理蓝底红边的院士服，不断在心里默念着每一步程序，生怕闹出笑话。一会功夫，证书就递到了她手里，一群头发灰白的校友马上高举双手，为三嫂欢呼起来。他们，曾经都是住宿生。
三嫂特别开心，但其实更多的是意外： “我只是普普通通在大学堂煮饭的人，小时候躲日本人才逃到香港来，一辈子没什么学历也没做什么贡献，难为那么多旧生还记得我，记得三嫂。 我知道这个奖是发给对社会有很大贡献的人，现在发给我，真的很感动很开心。”
三嫂火了。 她登上了报纸，电视， 当时香港各大报纸都能看到她的故事和照片。 偶尔走到街上， 也会有陌生人前来搭讪： “你是三嫂吗？我想和您合一张影。”
不过，对于三嫂本人来讲，她的生活还是一如既往。回到家里，她就把院士帽叠整齐，收在盒子里珍藏了起来。 她依然住在自家的老房子里，抽空的时候会回学校看看孩子们，一切如初。她的精神和爱已经融进了港大的灵魂和血液里。拿不动，挪不走。 直到2017年11月，三嫂溘然长逝，人们从港大的主页上，再次看到了这个老人的亲切身影。
接着，港大校长、 整个香港的媒体、 网友们都用各自的方式 怀念追忆这位90岁的老奶奶。
虽然，世俗的眼光看，三嫂只是一位从事底层工作的食堂阿姨，却在整个香港掀起了追思的飓风，她赢得了整个香港的尊重。 “拎出个心来待人”，哪怕做着再卑微的工作，也能从尘埃里开出一朵花来。
从没上过学，这个普普通通的食堂阿姨却变身成香港最高学府的终身荣誉院士，40多年，三嫂用自己的生命影响着学生的生命，成了港大的灵魂，当之无愧的港大之宝。 司马也相信，即使她走了之后，这种发光的灵魂会一直影响着港大，影响着香港，以及每个与之灵魂相遇的人
最新评论
苏公网安备 32108802010544号