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从早吃到晚 香港最美味的中餐馆聚集地
发布时间:2014/12/28  阅读次数:1991  字体大小: 【】 【】【
地方不大的香港据说有1万多家餐饮店,这里既有世界上最美味的中餐,也有来自世界各地的菜肴。对于一个讲究吃喝的游客来说,来到香港不尽情品尝美食肯定是一大遗憾。饮茶是香港人生活中必不可少的一部分,尤其是到了周末,点心品种丰富且价格比较便宜的午茶成了家庭聚会的最佳选择。 {)zFA2x;  
  


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地方不大的香港据说有1万多家餐饮店,这里既有世界上最美味的中餐,也有来自世界各地的菜肴。对于一个讲究吃喝的游客来说,来到香港不尽情品尝美食肯定是一大遗憾。 .=HgR;'i*.    
  


【 2 】 S|1P4mL/
  
各式小吃。 }VV?x\#`<    
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【 3 】 7tsj!
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避风塘菜肴起源于铜锣湾港湾内(避风塘)。 j=TI}O]_  
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【 4 】 ^sZnP~Ob%   
在小舟上经营的水上餐厅,与街市上的海鲜餐厅相比,这里价格便宜,并且都是大众口味,因此曾经深受香港人喜爱。 d(6_4)    
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1982年以后这些水上人家全部被禁止营业,有些就在陆地上开办起避风塘风味餐厅,其中的避风塘超蟹一直受到当地人追捧。
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【 6 】 ~f)Q,ui   
这是一家米其林推荐餐厅,坐落在铜锣湾的福临饭店@阿一鲍鱼。12点多到店,也只能选择3楼偏僻的位置。落座下来,先要选择茶品,这里的茶费为每人20元,还有小菜20元,其实就是一小盘花生米,算是强制消费吧。 R="k=yK    
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【 7 】 SQ\Y~yHdS0   
【香港仔鱼蛋粉】是一家在香港有很多店铺的连锁店,我们选择的是坐落在佐敦的一家。 =#a-Q[_j;K    
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【 8 】 Agl@QA({   
鱼皮饺米线。鱼蛋粉汤的配料有红杉鱼,牛秋鱼,大地鱼,腐竹,陈皮,生姜,黄豆的多种材料。所以自然味道浓郁,鱼皮饺也有特点。 LL_1-Z    
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【 9 】 egtA   
【海皇粥店】也是一家在香港有很多店铺的连锁店,我们选择的是坐落油麻地的一家。 0G:1/2q  
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【 10 】 =[8-A]n2Y   
艇皇粥是他们的招牌,既保留了传统艇仔粥方法,搭配了鲜虾鱼片,嫩滑牛肉,爽脆鱿鱼,炸鱼皮。 F$se:y+    
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【 11 】 i;pQZN   
XO酱煎萝葡糕 zLIh9Hw    
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【 12 】 {.yOq}fkR   
坐落在上环的【生记清汤牛腩面】是一家很有人气的店,我们也正是被这种气氛吸引了。 R/k!sY  
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【 13 】 (*PJq   
清汤牛腩面( 26) GwA8cVpz    
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【 14 】 =JQrK h|V   
有很大块的牛腩,货真价实。牛腩很入味,面有点略硬。 w Q4 )V_  
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【 15 】 V:CxHa=l{   
位于湾仔的【新丰记】也在网络上很有名气。 OO,
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【 16 】 *@yA#ji(V&   
牛什伊面。这是一家作牛杂的专门店,牛杂的味道还可以,面和汤没有太多的特点。 0wHvj ;D    
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【 17 】 myVEY5   
原本是考虑吃烧鹅的,但看到了一种叫 濑粉 的东西,便经不住要了一碗。选择菜品:驰名烧鹅濑粉( 33)。 * xR5$GK  
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【 18 】 Gha9w   
驰名烧鹅濑粉。“濑粉”是第一次吃,应该也是米粉的一种,口感介于普通米粉和粉丝之间。值得一提还是他家的烧鹅,不愧为烧鹅专卖店,味道超赞。 .
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【 19 】 !]
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这是坐落在尖沙咀的【潮发粥面餐厅】。菜品选择:鸡鲍翅汤饭( 52)鲮鱼丸猪心面( 40)。 2h-u&>    
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【 20 】 ~..yv/D   
鸡鲍翅汤饭。整体卖相一般,值得一提是白斩鸡的味道不错。 _(.Mk%    
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【 21 】 o~vtdbj   
鲮鱼丸猪心面。鲮鱼丸和猪心很有特点,鲨鱼骨的汤底味道浓郁,面就一般了。 LxF,G    
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【 22 】 1zY2f!8U Q   
到了香港还有一样一定要品尝的,那就是蛇羹。我们选择了位于铜锣湾的【蛇王二】。 m(@m@a+    
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【 23 】 NWp:KG   
菊花会五蛇羹( 55),用一句话来形容,那就是货真价实。 EU [AN?#x    
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【 24 】 {<5*EM #   
在香港有很多做蛇羹的专卖店,口碑都很不错,只是时间紧张没有一一尝试。例如位于上环的【蛇王林】。 Exp<[4l    
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【 25 】 I/1PqVcV   
还有中环的【蛇王芬】在网络上的知名度也很高。  D^Wv%+6    
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【 26 】 FINkHvi   
到了香港就必须要品尝一下正宗的粤式名菜 烧腊。第一家选择的是位于湾仔洛克路的【喜喜烧腊菜餐厅】。 H_b_ QOj{_    
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【 27 】 T6wNr.H   
金牌烧鹅&化皮乳猪。 ?c&ktZ_by    
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【 28 】 /~';]^   
好大一个化皮乳猪。 #e TPUM"    
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【 29 】 bz}>To:   
之后又选了一家拥有70年历史的烧腊老店,坐落于中环的【华丰烧腊】。 d>}AO&,    


【 30 】 jEh^R"   
香港可以说是食海鲜的天堂,有著名的避风塘炒蟹,还有身长一尺左右的大尿虾皇。这家位于庙街夜市中的【庙街香辣蟹】可谓是生意红火,性价比超过的海鲜排挡。 qRs>JRT$a    


【 31 】 M H
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豉油炒蚬,豉油炒蚬也是香港很具代表型的菜肴之。 ~l-n    
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【 32 】 n/}_ :6n   
位于湾仔的这家【桥底辣蟹】可谓大名鼎鼎,经常会出现在港剧中,在店门口的宣传照片中能看到许多我们耳熟能详的香港大牌明星,可见它在港人的心目中地位,当然价格有些偏高。 (0 "T097    
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【 33 】 !DNx   
鲤鱼门海鲜排挡是一个去了还想再去的地方,因为在那里基本囊括了你所知道的所有海鲜,而且价格绝对实惠。就是地点稍微偏远一些,只能坐小巴前往。所有的酒家都是依岸边而建,可以边品尝美味边看海景,非常惬意吧。 ,B,pPiG+B_    
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【 34 】 Uw _h5   
豉油澳蚬(我们叫 竹节蚬 ),豉油浓郁,味道不错。

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