【 1 】请个欧洲管家来炫富成为中国富豪的普遍心态。他们付出年薪百万的薪水想要获得皇家级别的服务：帮他们举办宴会、打理豪宅。随着中国对英式管家需求的增加，欧洲管家学校开始在中国设立分校，开发这一块肥肉。编辑/蔡捷文
【 2 】越来越多中国的新贵阶层希望自己拥有一名英式管家，来装点自己新买的豪宅。早在2000年，为了让中国人用上英式管家，北京一家高档公寓选派6人送到荷兰国际管家学院进行培训。图为2012年10月28日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在城堡前合影。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 3 】国际管家学院是一家专门培养世界名流宅邸管家的学校，被称为欧洲“英式管家”的最高学府。学员们来自五湖四海：中国、美国、英国等。他们每年需要支付13500欧元学费，参与为期八周的强化性培训。图为学员们只有三分钟的时间做准备、更换制服。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 4 】图为学员穿上整洁的制服，站得笔挺，准备好迎接检阅。衬衫的衣领、领结、袖口的纽扣、裤子的卷边、鞋子、仪表……一切都应该完美无缺。每一套制服都是学校为学生量身定做。他们要全天穿着这套制服，直到晚餐结束。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 5 】罗伯特·维尼克斯是庄园的主人，同时也是这所学校的老师。他不仅在许美国许多的富豪之家担任过总管，而且还为美国驻德国大使馆工作过。他讲授的课程共有86课，包括怎样鞠躬，怎样熨烫报纸。图为2012年10月28日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生为老师倒茶。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 6 】国际管家学院的学生课程包括：参加一次伦敦佳士得拍卖会；学习如何保护及清洗古董；参观名鞋牌子的生产过程；学习保养豪车；学习大卫杜夫雪茄认知课程。图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在在上课。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 7 】但教给学生更多的是欧洲礼仪：如何完美地摆放餐具，如何优雅地上茶、如何在主人灵光一闪讲幽默故事的时候保持面色镇静，如何每时每刻抗拒疲劳……图为当地时间2012年2月7日，荷兰法尔肯堡，一名国际管家学校的学员（右）在学习餐桌礼仪知识。新华社/里克·奈德斯蒂西特
【 8 】图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，一名来自中国的国际管家学院的学生在熨桌布。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 9 】中国富豪对法式的高端雅致生活、美食和名酒情有独钟。图为2012年10月26日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在服务退休老人。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 10 】这样“绅士”的服务受到中国富豪的喜爱。他们愿意付出年薪百万的薪水去获得这样一种皇室般的优待。图为当地时间2012年2月7日，荷兰法尔肯堡，国际管家学校的学员们在练习“盘子功”。新华社/里克·奈德斯蒂西特
【 11 】目前一个在中国工作的英式管家，年收入能达到6万英镑（约合60万人民币）。而同样一个管家在英国，收入则少得多，一年只入账3.5万英镑。图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，一名来自中国的国际管家学院的学生在准备香烟。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 12 】请个管家来炫富也是中国富人的普遍心态。以往，他们雇请“阿姨”到大城市当家务助理，但现在他们更看重身份地位。雇用全职的专业管家，尤其是欧洲人，有明显的地位象征。图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，一名国际管家学院的学生在吸尘。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 13 】罗伯特·维尼克斯说：“有一位中国雇主请了管家，多次请他的朋友给家里打电话。因为这样，他的朋友每次都会听到：您好，我是管家，请问有什么能帮到您。”图为2012年10月26日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在练习撑伞。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 14 】除了提供皇室服务、打理豪宅，中国富豪也要求管家组织宴会、筹划聚会招待宾客。图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在擦拭餐具，准备晚宴。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 15 】图为2012年10月26日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在为午餐准备盘子。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 16 】图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在测量餐具之间的距离。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 17 】图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生为邀请来的客人进行晚宴服务。在结业考试时，主考官将考察学员们组织晚宴的能力。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage
【 18 】由于语言障碍和文化差异，正宗的英式管家在中国容易水土不服。罗伯特·维尼克斯开始在中国开设分校，培养中国管家为中国富人服务。图为2014年9月16日，四川成都，学生们在一处高档住宅区上课。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 19 】荷兰国际管家学院成都分院具有和荷兰总部一致的课程和教材，学院的导师由来自世界各地的服务专家和一些皇室管家组成，教授并测试每位学生作为一名国际管家必须具备和掌握的技能和知识。图为2014年9月16日，四川成都，教师Christopher Noble检查学生制服。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 20 】作为分校的负责人，托马斯·考夫曼给中国管家上课，向他们讲授法国葡萄酒、古巴雪茄，甚至如何辨别假名表。图为2014年9月16日，四川成都，学生们练习为荷兰国际管家学院(中国)CEO托马斯·考夫曼服务。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 21 】 2014年9月16日，四川成都，学生们学习如何正确倒酒。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 22 】为了入乡随俗，托马斯打算把一些传统的中国礼仪加入培训内容。而英式管家必备功课“熨报纸”因中国主人没有时间看报纸而弃用。图为2014年9月16日，四川成都，学生使用刀片清理滴落在蜡烛上的蜡滴。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 23 】在课程教学中，除了训练学员们的基本的专业服务技能外，学院的导师还会教给学员们其他的服务常识。 图为2014年9月16日，四川成都，学生使用橡皮球练习如何确保盘子的平衡。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 24 】多数中国雇主对管家并不尊重，一些雇主认为他们有钱就可以有权。成都分校培养管家“不卑不亢”，学会说“不”。维尼克斯不希望学校培养出一个服务员。图为2014年9月16日，四川成都，学生们熨桌布。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 25 】图为2014年9月16日，四川成都，学生使用尺子测量，学习布置餐桌。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 26 】随着富人越来越多，中国出现许多新的高端豪华场所，也增加了对顶级服务人员的需求。图为2014年9月16日，四川成都，教师Christopher Noble教授学生如何为正式晚宴做准备。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 27 】跟荷兰国际管家学校不同，成都分校培养出来的管家更多将用于酒店、高尔夫球场和私人俱乐部等高级场所。图为2014年9月16日，四川成都，学生们清洁房间。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 28 】 2014年9月16日，四川成都，一名学生正在清洁玻璃器皿。Taylor Weidman/Getty Images/CFP
【 29 】钱多的中国富豪急于证明自己身份，也使管家学校在短时间内造就了一大波速成的中国管家。这些速成的英式管家可能什么都会一点，却很难精通，甚至不比“阿姨”高明多少。图为2014年9月16日，四川成都，学生们正在等待参加晚餐的准备工作。
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